レストラン、料理、食に関するフランス語

パリ暮らし

パリの日本人シェフのレストランKei、2020年ミシュラン3ツ星の歴史的快挙 

フランスの由緒あるレストランガイド、ミシュランの2020年版が発行され、ついに史上初、日本人シェフのレストラン《Kei》が3ツ星に格付けされました。 2020年の1ツ星~3ツ星レストランリストはこちら 《 完璧と親しく付き合っ...
レストラン、料理、食に関するフランス語

クリームチーズ

宿題の自由作文で受講生の方から時折とても面白い質問が出てきて、ああ、なるほど、と私も改めて考えさせられることが良くあります。日々是勉強ですね〜 例えば今回までの宿題に、「辞書で引くとクリームチーズはフランス語で "fromage à...
レストラン、料理、食に関するフランス語

今年の Beaujolais Nouveaux (ボージョレ・ヌーボー)

皆さん、ワインはお好きですか?やはりフランスはワインの国。せっかくフランスにいるのなら、美味しいワインも味わいたいですよね!しかも毎年11月の第3木曜日に解禁されるボージョレ・ヌーボー、まさに季節の話題です 👍 大したワイン知識があ...
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